Vappupäivä

Vapun aatto sujui rauhallisesti siis kotosalla. Katsoimme Suomen peliä ja napostelimme kaikkea hyvää samalla. Oli ihana vain olla ja rentoutua, sillä tuntuu että aika on ollut viime aikoina kortilla. Rauhallinen aatto tarkoittaa ettei tänään ole kärsitty krapulasta.


Emme lähteneet tänään myöskään ulos piknikille vaan nautimme omista herkuista ihan kotosalla. Ruuaksi valmistimme maistuvaa tacosalaattia. Oli kyllä niin hyvää (vaikkea maailman terveellisin vaihtoehto olekkaan)

Tässä ohje: 
Tee kerroksittai, tässä järjestykses:
Jäävuorisalaatti 1kpl
Tomaatti 3kpl
Paprika 1kpl
Kurkku 1kpl
Punasipuli 1kpl iso. Hyvää myös ilman sipulia)
American dippi 2kpl (niin että peittää salaatin)
Cheddar juustoo (niin että peittää täysin dipin) mieluiten raastettuna.
400-600g jauhelihaa,mausteena spice mix pussi. Kaada jauheliha kuumana juuston päälle.
Päälle taco lastuja ja ripottele salsa-kastiketta lastujen päälle maun mukaan.
Tarjoile lämpimänä... ja eikun herkuttelemaan! Olen todennut, että kidney pavut sopivat tähän salaattiin myös hyvin, jos käytät niitä lisää ne silloin jauhelihan joukkoon.


Kyllä tämä voitti ulkona palelemisen ja märällä nurmella istumisen. Nyt on herkut herkuteltu ja ensi viikonloppuna taas herkkupäivä. Sitä ennen viisi pitkää päivää ilman hyvyyksiä... vain terveellistä ja ravitsevaa ruokaa. 


Rennon viikonlopun kruunasi illan jumppa. Fitball uudella ohjelmalla näin toukokuun alkuun. Kyllä tekee! <3


Vapun kalorit kunnolla palamaan ensi viikon aikana ja koulussakin olisi tarkoitus viihtyä vähän enemmän kuin päivän verran.


Oikein ihanaa ja aurinkoista toukokuuta kaikille!

Tiina